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高雄縣永安鄉的石斑魚年產量高達8000公噸，海水養殖技術可以說是世界第一，而養石斑最要注意水溫和水質，當地養殖業者在夏天還讓魚吹冷氣，引用了中油的冷卻水，不但免費，也省了抽海水的電費。
又大又肥的龍膽石斑，一條都有30幾台斤重，能把嬌氣的石斑養得這好，秘訣就在「水」，8月海水的溫度已經有30度，但引用了中油永安液化天然氣廠的的冷排水，溫度就不一樣了，加了22度的冷排水，龍膽石斑彷彿是夏天吹冷氣，而且養殖業者不必再用用電馬達，抽海水來用，中油的冷排水完全免費。
冷排水再利用，不但環保，還降低了電費和石斑的死亡率，養出一台斤價值270元的龍膽石班，難怪永安養殖業者把冷排水視為「鑽石水」了。
文章來源: 民視
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